干し柿作りに初挑戦

昨日、職場に行くとたくさんの柿がやって来ました

レクも兼ねて利用者さんと干し柿作り用ですがスタッフも欲しければとの事で少し頂いて来ました

夜勤明けの今日は午後から職場の説明会に参加しなければいけなかったので柿はそのままで会社へ

説明会の後に職場に行くとちょうど干し柿を作ってる最中

でも何故か茹でてる???

知らなかったけど茹でるんですね 汗

しかもこの柿

渋柿ではなくてそのままでも食べれるとか

干し柿=渋柿だと思ってました

家に帰って早速初めての干し柿作り

b0314633_18040657.jpg

b0314633_18042099.jpg

b0314633_18043979.jpg

この時期になると近所で安く手に入る柿だけど作り方をネットで見ていたら甘い柿でも干せるんですね

でもヘタが綺麗に切られててヒモが結べないけど出来るのかな?

食べるの楽しみだなぁ (o^―^o)ニコ



[PR]
by kegaresiasama | 2017-11-07 18:16 | その他 | Comments(0)